Кулинария [Resto_ray, Анна Рей] Новогодний сборник 2026 (2025)

[Trinity]

Автор: Resto_ray, Анна Рей
Название: Новогодний сборник 2026 (2025)

Описание:

Это не про суету, усталость и бесконечную беготню между плитой и гостиной.

Это про атмосферу, вкус и то самое хрупкое, светлое чувство праздника, которое мы храним с детства и хотим передать своим близким.

В юбилейном пятом новогоднем сборнике собраны блюда, которые:

легко повторить даже тем, кто считает, что «не умеет готовить»

создают праздничное настроение с первого взгляда, как будто вы открыли дверь в новогоднюю сказку

готовятся из доступных и понятных продуктов

удивляют сочетаниями и точно вызовут восхищение у вашей семьи и гостей

Вам точно нужен новогодний сборник, если:

Вы устали повторять одно и то же меню из года в год и хотите создать современный, стильный и по-настоящему вкусный новогодний стол

Вы хотите провести 31 декабря без паники, с готовым меню, практичным планом и блюдами, которые легко повторить.

Вы любите красоту, эстетику и хотите, чтобы праздничный стол выглядел эффектно, вдохновляюще и по-настоящему празднично.

Вы хотите порадовать близких чем-то новым, вкусным, но не готовы проводить

бессонную ночь на кухне.

Вам важно, чтобы праздник начинался не в момент, когда вы садитесь за стол, а ещё во время готовки, чтобы каждый аромат, каждое движение ножа и каждый соус создавал настроение волшебства.

Внутри сборника

Холодные закуски:

Панна кота из болгарского перца

Лосось в пряном соусе

Террин в тесте из разных видов мяса

Морское заливное

Маринованная моцарелла

Рулет из баклажанов в новом стиле

Горячие закуски:

Жульен из языка

Креветки с вешенками

Мидии Том Ям

Картофельная закуска с крабовым мясом

Салаты:

Скумбрия под шубой без майонеза

Свежий салат с креветками

Салат с говядиной и арахисом

Салат с манго и индейкой

Салат с копченым сыром

Салат нисуаз

Горячие блюда:

Ароматный кролик с айвой

Цитрусовый оссобуко

Очень красивая рыбка

фаршированая утиная грудка

Сочный рулет из свинной грудинки

Утка, похожая на пекинскую

Рулька в сидре с яблоками

Цыпленок в орехах

Десерты:

Ромовая баба с кремом

Восхитительный финиковый кекс

Рождественские пряники

+ Бонусный сборник

На этот раз - тарталетки! И это не просто салаты в тарталетках, я создала закуски, которые будут хороши именно в таком виде. И еще сюрприз - все эти закуски прекрасно будут звучать и в виде брускетт


Подробнее:

Новогодний сборник 2026

Давайте встречать Новый год вкусно, красиво и волшебно!

restoray.ru

Скачать:

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.