Скоро Основы биохимии для нутрициологов [Владимир Дадали]

[Море Слив]

Посмотреть вложение 1088681
Год издания: 2024
Описание
Руководство по основам биохимии — ПЕРВОЕ пособие для новой специализации в науке о питании — нутрициологии. В доступной форме рассмотрены вопросы структуры белковых молекул, активности белков-ферментов, строения и функций биологических мембран.

Основная часть пособия посвящена вопросам биохимии обмена и биоэнергетики углеводов, жиров и белков, излагаемым без трудно воспринимаемых читателем химических формул.

Каждый...

Основы биохимии для нутрициологов [Владимир Дадали]

Курс скоро будет доступен на форуме moresliv.biz. Используйте поиск по сайту, возможно данный курс уже в наличии.