Скоро Кисломолочка [Sim Cheese] [Екатерина Денисова, Simone Manfredini]

  • Автор темы Море Слив
  • Дата начала
Посмотреть вложение 1021594


Ошибочно считать кисломолочные продукты несложными в выработке.
На этом курсе вы узнаете все тонкости их производства и возможные пороки.

Программа курса:

Теоретический блок:
‌▪︎ Выбор молока
▪︎ Разнообразие заквасочных культур
▪︎ Основы технологического процесса
▪︎ Возможные пороки и способы их
‌ предотвращения

Практический блок:
▪︎ творог
‌▪︎ кефир
▪︎ пластовой творог
▪︎ йогурт термостатный
▪︎ йогурт питьевой...

Кисломолочка [Sim Cheese] [Екатерина Денисова, Simone Manfredini]

Курс скоро будет доступен на форуме moresliv.biz. Используйте поиск по сайту, возможно данный курс уже в наличии.
 

Похожие темы

М
Ответы
0
Просмотры
168
Скоро на Moresliv
Море Слив
М
М
Ответы
0
Просмотры
175
Скоро на Moresliv
Море Слив
М
М
Ответы
0
Просмотры
184
Скоро на Moresliv
Море Слив
М
М
Ответы
0
Просмотры
183
Скоро на Moresliv
Море Слив
М
М
Ответы
0
Просмотры
246
Скоро на Moresliv
Море Слив
М
М
Ответы
0
Просмотры
172
Скоро на Moresliv
Море Слив
М
М
Ответы
0
Просмотры
172
Скоро на Moresliv
Море Слив
М
М
Ответы
0
Просмотры
168
Скоро на Moresliv
Море Слив
М
М
Ответы
0
Просмотры
169
Скоро на Moresliv
Море Слив
М
М
Ответы
0
Просмотры
168
Скоро на Moresliv
Море Слив
М