Последние темы автора:
Все Гайды [Екатерина Юрьева]
[Вязание] Cвитер с японским плечом Lacey Loop Rollneck, вязаный спицами...
Изучение аудитории вашего проекта через нейросеть 2.0 [Дмитрий Зверев] [Повтор]
[Вязание] Безрукавка с японским плечом Ginger, вязаная спицами одной деталью...
[Тайм-коды] УСН 2026: налоговый учет, планирование, риски [Светлана Беляева]
[Вязание] Cвитер с японским плечом Lacey Loop Rollneck, вязаный спицами...
Изучение аудитории вашего проекта через нейросеть 2.0 [Дмитрий Зверев] [Повтор]
[Вязание] Безрукавка с японским плечом Ginger, вязаная спицами одной деталью...
[Тайм-коды] УСН 2026: налоговый учет, планирование, риски [Светлана Беляева]
![[IMG]](https://i.postimg.cc/QdV4HGqQ/2024-05-08-145521.png "[IMG]")
Эногастрономия — наука, которая изучает сочетание еды и напитков. На лекции мы обсудим ее принципы: какие сочетания — беспроигрышные, как соотносятся аромат и плотность напитка с едой, как региональные традиции подсказывают нам лучшие сочетания, почему рыба в томатном соусе и рыба в сливочном соусе требуют разных напитков. Если соблюдать эти принципы, получится удачно комбинировать блюда и вина и брать от вкусов максимум. А еще...
Эногастрономия: искусство сочетания еды и напитков [Level one] [Полина Трояновская]
