Скоро "Царский стол". Парадные обеды и повседневный стол русских государей в XVI-XVII в. [Музеи Кремля] [Юлия Уварова]

[Море Слив]

Лекция посвящена традициям царских пиров в торжественные дни и повседневным трапезам государей: скоромным и постным.

Парадное застолье во дворце готовили и обслуживали десятки столовых чинов, а его гостями становились иноземные дипломаты, знатные бояре, служилые дьяки. Меню царских столов в праздники отличалось изобилием мясных кушаний и рыбных деликатесов, на масленицу подавали фигурное печенье, в пост – соленья и маринады. По старинным...

"Царский стол". Парадные обеды и повседневный стол русских государей в XVI-XVII в. [Музеи Кремля] [Юлия Уварова]

Курс скоро будет доступен на форуме moresliv.biz. Используйте поиск по сайту, возможно данный курс уже в наличии.