Кулинария [СыроварКрым] Сулугуни (2025)

  • Автор темы Trinity
  • Дата начала
[СыроварКрым] Сулугуни (2025)

1741462775665


Он отлично подойдёт тем, кто только начинает варить сыры!
Я постаралась показать, как можно максимально выработать молоко и из одной заготовки расширить ассортимент.

Итак, что входит в курс:
- сулугуни на термофильной закваске
- Сулугуни на мезофильной закваске
- Брюност
- Рикотта
- Блинчики
- Рулетики (три варианта начинки)
- Мешочки с рикоттой
- Клубок с томатами Тоскана
- Косичка
- Аналог бразильского сыра с начинкой из творожного сыра и сухофруктов

К каждому сыру отдельное видео с изготовлением, рекомендации по хранению и техкарты.

Подробнее:
Скачать:
 

Похожие темы

Trinity
Ответы
0
Просмотры
187
Кулинария
Trinity
Trinity
М
Ответы
0
Просмотры
105
Скоро на Moresliv
Море Слив
М
Trinity
Ответы
0
Просмотры
127
Кулинария
Trinity
Trinity
Trinity
Ответы
0
Просмотры
76
Кулинария
Trinity
Trinity
Trinity
Ответы
0
Просмотры
354
Кулинария
Trinity
Trinity
Trinity
Ответы
0
Просмотры
169
Кулинария
Trinity
Trinity
Trinity
Ответы
0
Просмотры
147
Кулинария
Trinity
Trinity
Trinity
Ответы
0
Просмотры
134
Кулинария
Trinity
Trinity