Кулинария [СырДоДыр] Маасдам (2025)

  • Автор темы Trinity
  • Дата начала
Автор: СырДоДыр
Название: Маасдам (2025)

1751918703970


Описание

Упругий, мягкий сыр со сладковато-ореховым вкусом, запахом фруктов. С большими дырками.
Этот сыр один из самых популярных в России и во всем мире.

Программа

1) Теория
  • Что понадобится для приготовления Маасдама
  • Маасдам и его братья - похожие сыры в разных странах
  • Пропионовые бактерии - кладезь пользы
  • Особенности приготовления Маасдама и отличие от Эмменталя
2) Практика
Видеоурок + техкарта: Приготовление сыра ,

Подробнее:
Скачать:
 

Похожие темы

М
Ответы
0
Просмотры
81
Скоро на Moresliv
Море Слив
М
Trinity
Ответы
0
Просмотры
183
Кулинария
Trinity
Trinity
Trinity
Ответы
0
Просмотры
92
Кулинария
Trinity
Trinity
Trinity
Ответы
0
Просмотры
117
Кулинария
Trinity
Trinity