Скоро Рецепты+. 100 способов приготовления мороженной рыбы [Анатолий Косарев]

Посмотреть вложение 1229049

99% жителей не видели свежей морской рыбы — вы покупаете то, что трижды разморозили из порта. Большинство кулинарных книг и видео лгут. Они про рыбу 1-го сорта, а вы стоите с перемороженным путассу или минтаем в ледяном панцире.

Эта книга о том, как превратить замороженную рыбу в ресторанное блюдо: диагностика за 30 секунд, 100 техник реанимации, 10 соусов-спасателей. Ваше мастерство — в знании, что делать с перемороженной рыбой.

Формат epub, fb2, fb3,...

Рецепты+. 100 способов приготовления мороженной рыбы [Анатолий Косарев]

Курс скоро будет доступен на форуме moresliv.cc. Используйте поиск по сайту, возможно данный курс уже в наличии.
 

Похожие темы

Trinity
Ответы
0
Просмотры
596
Кулинария
Trinity
Trinity
Trinity
Ответы
2
Просмотры
894
Кулинария
ATLANT ♆
ATLANT ♆