Кулинария [Мария Лысогорская] [Кулинарная школа SensЕat] Шоколадные батончики (2025)

  • Автор темы Trinity
  • Дата начала
[Мария Лысогорская] [Кулинарная школа SensЕat] Шоколадные батончики (2025)

1762548537997


Слив курса Шоколадные батончики [Кулинарная школа SensЕat] [Мария Лысогорская]

Шоколад — это искусство баланса.

Между сладостью и горчинкой, удовольствием и пользой, простотой и роскошью.
Наш новый мини-курс “Шоколадные батончики” - это 6 рецептов, в которых слились традиции Италии, энергия Японии и наше любимое “ммм… домашнее лучше”

Приготовим:
  • Фисташковый батончик в сицилийском духе
  • Kinder Duplo в домашней версии, неотличимый от оригинала
  • Snickers без добавок и компромиссов во вкусе
  • Батончик с арахисом — просто, быстро, идеально
  • ПП-конфеты «Роше» — полезная альтернатива Ferrero
  • Протеиновые конфеты с матчей — энергия и вкус в одном идеальном шарике
Автор: Мария Лысогорская профессиональный кондитер
Работала в ресторане 5-звездочного отеля в Сан Реми де Прованс (Франция)
Работала шеф кондитером в ресторане в отеле Flaminia (Италия), в мишленовском ресторане La Stüa de Michil
Работает су-шефом кондитером в кондитерском бутике Margot, Ибица, Испания

Формат:
Пошаговые видеоуроки от шефа. Чёткая структура, понятные действия — легко готовить, даже если вы не профессионал.


Подробнее:
Скачать:
 

Похожие темы

Trinity
Ответы
0
Просмотры
203
Кулинария
Trinity
Trinity
Trinity
Ответы
0
Просмотры
168
Кулинария
Trinity
Trinity