Последние темы автора:
[Шитье] Готовая выкройка жакета-жилета в стиле Dior [Олеся Строганова]
[Шитье] Технология пошива жакета-жилета в стиле Dior [Олеся Строганова]
[Шитье] Построение женских классических брюк (2025 г.) [Олеся Строганова]
Стратегический вебинар по крипто рынку (блокчейн и DeFi) октябрь 2025...
Нейроабстракция – чистота намерений [Ирек Гиза Махди]
[Шитье] Технология пошива жакета-жилета в стиле Dior [Олеся Строганова]
[Шитье] Построение женских классических брюк (2025 г.) [Олеся Строганова]
Стратегический вебинар по крипто рынку (блокчейн и DeFi) октябрь 2025...
Нейроабстракция – чистота намерений [Ирек Гиза Махди]
Философия ржаного хлеба
Посмотреть вложение 1098399
1. Способы выведения ржаной закваски с нуля
• метод выведения закваски
• ведение закваски, тепло/холод
• виды консервации и восстановления заквасок
2. Инвентарь и ингредиенты
3. Сортность и типы муки
4. Основные технологические процессы приготовления различных видов хлеба
5. Математика пекаря
11 подробных видеоуроков по хлебам
• Легендарный 100% цельнозерновой хлеб семечками (модификация без семечек)
• Дарницкий...
Философия ржаного хлеба [Тариф Ржаной абсолют] [Ольга Войнова]
Посмотреть вложение 1098399
1. Способы выведения ржаной закваски с нуля
• метод выведения закваски
• ведение закваски, тепло/холод
• виды консервации и восстановления заквасок
2. Инвентарь и ингредиенты
3. Сортность и типы муки
4. Основные технологические процессы приготовления различных видов хлеба
5. Математика пекаря
11 подробных видеоуроков по хлебам
• Легендарный 100% цельнозерновой хлеб семечками (модификация без семечек)
• Дарницкий...
Философия ржаного хлеба [Тариф Ржаной абсолют] [Ольга Войнова]
